—种恒温恒湿蒸煮糕点醒房

摘要

本实用新型公开了—种恒温恒湿蒸煮糕点醒房，包括醒房主体，所述醒房主体一侧设置有锅炉主体；所述醒房主体顶部固定连接有第一不锈钢管，所述醒房主体底部固定连接有第二不锈钢管，所述第一不锈钢管一侧固定连接有疏水阀，所述第二不锈钢管周侧外表面均匀开设有若干组通孔；所述醒房主体一侧内壁设置有直筒通风管，本实用新型中，通过设置有第一不锈钢管、第二不锈钢管、直筒通风管及排风风扇主体，第一不锈钢管中通入水蒸气，且排风风扇主体位于房间顶部，通过启动排风风扇主体将第一不锈钢管的散发的热空气向下进行引流，使得热空气到底房间的底部，使得房间内部的热循环更加均匀，使得面粉受热均匀，提高其口感，该装置结构简单，方便实用。