传统手工甜点的豆沙材质外皮批量分割工具

摘要

本实用新型涉及一种传统手工甜点的豆沙材质外皮批量分割工具，包括托板；托板两侧设置有第一侧板；第一侧板端部设置有榫接头；第一侧板的相邻位置设置有第二侧板；第二侧板端部相对榫接头开设有榫接槽；还包括与第一侧板和第二侧板分体设置的上盖板；第一侧板、第二侧板和托板构成容纳空间；容纳空间底部具有分割板。本实用新型中，通过第一侧板、第二侧板和托板形成容纳空间，用于定量盛放豆沙外皮原料，通过上盖板平整原料；将分割板放置在大口径容器入料口处，翻转整个工具置于分割板上，在原托板处下压上盖板，使得原料被不锈钢钢网分隔成重量均匀的小团子。根据具体需要使用不同规格的容纳空间，从而用以切割不同重量的原料。