手工·工具·习惯——与传统手工艺实践过程中的不确定性相关的问题

摘要

在传统手工艺的每一个环节，都存在着大量不确定性的因素，需要有智慧的巧妙处置。然而，在看到传统手工艺的最后成果时，就会发现，这些不确定性的因素基本上都能够得到恰如其分的处置—或是被利用，或是被平衡，或是被消化。在这一过程中，如何处置要看手工艺人的修为;而处置得是否精致，则是由手工艺人的工艺技术水准所决定的。当然，在这样的过程中，工具所发挥的作用是不容忽视的，而处置的经验与行为成为习惯之后，整个处置的知识与行为便逐渐成为传统的重要组成部分。在这里，其内在的意义主要体现在手工艺实施过程的程序上;而在外部显现出来的则是颇具个性的风格特征。习惯，是指逐渐养成而不易改变的行为。习惯的形成，或者是从小随师傅学艺时，与工艺技术以及相关的知识一并继承而来，所谓“少成若性，习贯之为常”;或者是在社会环境的影响下，受到众多师傅的影响，逐渐在实践中形成了个人的习惯。不确定性是广泛存在着的，因为行为者在事先不能准确地知道自己的某些行为的结果。在传统手工艺的实施过程中，材料和工艺的不确定性，将会直接导致产生形态的不确定性因素，结果就是不能制作形态完全一致的产品。事实上，手工操作才是产生不确定性的主要诱因，材料品质的差异，以及可以选择的多种灵活而智慧的处置方式，都能够导致种种不确定性要素在操作的过程中不断地产生，同时也不能形成相对固化的保证产品规格与质地的工艺技术程序。而传统手工艺的工具与习惯，则可以在传统手工艺的实施过程中，起到制约、消化和平衡不确定性因素的重要作用。