一种食品酱加工用预煮装置

摘要

本实用新型公开了一种食品酱加工用预煮装置，涉及预煮装置技术领域。本实用新型包括蒸盒、环形架，蒸盒的内壁装设有蒸管，蒸管上开设有多个小孔，且蒸管为两末端闭合的中空结构，蒸盒的上侧装设有圆环板，圆环板的上侧装设有盖板，圆环板的内侧装设有支撑板，支撑板的上侧装设有第一电机，第一电机输出端的周侧装设有多个转动片，蒸盒的两侧对称装设有侧盖板。本实用新型通过支撑板为第一电机提供了安装位置，且能使第一电机安装后更稳定，通过转动片的转动搅拌水蒸气，能使蒸盒的水蒸气分布更均匀，提高被蒸煮的物品的质量，侧盖板的使用能减少水蒸气的流失，提高了蒸煮的效率。