一种进一步提高禽蛋腌制速度的装置

摘要

本实用新型属于食品机械制备技术领域，具体为一种进一步提高禽蛋腌制速度的装置。该装置包括罐体、窗口、顶盖、网兜和电机，其中，在罐体的上方设置窗口，顶盖设置在窗口上，窗口内壁下方沿圆周等间距固定设置挂钩，网兜通过提绳挂在挂钩上，窗口的上沿部分外翻形成带缺口的卡口，顶盖的下沿内翻也形成带缺口的卡口，窗口通过密封圈与顶盖密封连接，在顶盖的顶部设置进/排气阀，在罐体的两侧各设置一台电机，在罐体的底部中间设置排空阀门。本实用新型操作方便，腌制速度快，腌制出来的蛋咸淡更为均匀。