一种节能炉具

摘要

本实用新型公开了一种节能炉具，包括热源和锅具，锅具包括下层锅体、中层锅体、炖煮锅和集热盖，下层锅体和中层锅体均设置金属内胆、保温隔热层和金属外层；下层锅体下底部与热源接触、上部敞口且上沿均布插槽可与中层锅体相接，中层锅体上下部均敞口，中层锅体的上沿可将炖煮锅撑架在其内，集热盖能加盖在中层锅体上部。金属的内胆可以吸收热能达到储热效果，保温隔热层可能防止热能流失，外层的金属再次将余热封在炉内，使用时锅子沉入在锅具内，底部受热，锅子四周因为有密闭的保温隔热材料，可以保持热能不外泄流失，所以锅子四周也受热，热源由锅底流经锅缘，往上排烟时，再次于集热盖4对食材加热，热能利用充分，可节能30～40％。