一种用于蒸馏果浆发酵的水果蒸馏酒的蒸馏罐

摘要

本实用新型涉及一种用于蒸馏果浆发酵的水果蒸馏酒的蒸馏罐，以解决背景技术对不经压榨处理的果浆直接进行发酵后蒸馏，因黏度高易起泡，而无法进行正常的蒸馏操作的问题。解决该技术问题所采用的技术方案是：一种用于蒸馏果浆发酵的水果蒸馏酒的蒸馏罐，该蒸馏罐的底部设置排糟阀，上部设置进料孔、人孔、压力真空阀，其上部还依次联接酒气帽、酒气管、带又酒度计和出酒口冷凝冷却装置，其特征在于该蒸馏罐的底部设置蒸汽加热夹套，罐内设置蒸汽喷射管，罐体中心设置带有变速装置的碎泡桨，罐体上顶设置喷水球，酒气管与冷凝冷却装置之间设置泡沫洗涤装置。本实用新型可生产各种不经压榨处理的果浆直接进行发酵后蒸馏的水果蒸馏酒。