一种酶法制备褐藻岩藻聚糖与岩藻黄素的方法

摘要

本发明提出了一种酶法制备褐藻岩藻聚糖与岩藻黄素的方法。具体步骤为：褐藻干粉的制备；褐藻干粉的酶解：将所述褐藻干粉与复合酶制剂混匀后加入去离子水进行酶解；酸处理；浓缩液的获得；岩藻聚糖的获得：岩藻黄素粗品的获得和纯品岩藻黄素的获得。所述复合酶由果胶酶、半纤维素酶、纤维素酶组成。采用本发明的方法所得到的褐藻岩藻聚糖与岩藻黄素得率高。方法操作简单、环保高效、适合于规模化操作的从褐藻中同时提取高纯度岩藻聚糖及岩藻黄素。