一种饮料在冰晶温度范围内保持流动性的控制方法和冰晶饮料柜及其控制方法

摘要

本发明涉及冷柜技术领域，所要解决的技术问题是克服现有技术中的不足，提供一种饮料在冰晶温度范围内保持流动性的控制方法和冰晶饮料柜及其控制方法。本发明方法是饮料处于一密闭空间中，在静置状态下，包括以下三个控制步骤： S0.根据饮料类型，设定制冷档位；S1.获取密闭空间初始温度Ti，控制密闭空间温度，从初始温度Ti调节至饮料冰晶温度Ts；S2.然后控制密闭空间的温度在所述设定的制冷档位的温度区间内波动，或者波动不超出所述设定的制冷档位的温度区间；步骤S2持续的时间t不少于3个小时。饮用时，饮料通过倒入冷冻杯具的过程中或者用力摇晃饮料自动产生结晶效果，冰晶饮品，为人们提供卫生、保鲜和便捷地制作冰晶饮品。