鉴定鲁氏接合酵母菌的实时荧光PCR试剂盒及寡核苷酸

摘要

本发明公开了一种鉴定鲁氏接合酵母菌的实时荧光PCR试剂盒及寡核苷酸。具体地，本发明提供了一组鉴定鲁氏接合酵母菌的寡核苷酸，为序列表SEQ ID No：1至SEQ ID No：3所示的寡核苷酸，其中序列SEQ ID NO：1和SEQ ID NO：2分别为鉴定鲁氏接合酵母菌的上游引物和下游引物，序列SEQ ID NO：3为鉴定鲁氏接合酵母菌的荧光探针。本发明还提供了含有上述引物和探针的实时荧光PCR试剂盒及食品中鲁氏接合酵母菌的实时荧光PCR鉴定方法，本发明对于鲁氏接合酵母的鉴定灵敏度为10^-4ng/μL以内。