用于真空包装、尤其用于食品的真空包装的设备

摘要

特别用来手工地或自动地包装装有食品或工业材料的托盘的包装设备（1a、1b），食品或工业材料可借助于加载平台（13）插入到单折薄膜（7）的纵向折叠部分之间，该设备包括用于密封的热粘结或热密封装置，以及至少一个用于产生真空和/或用于引入气体或混合物的喷嘴和真空腔室（3）。单折薄膜（7）被固定住，所述真空腔室可移动并包括至少一个压紧机，该压紧机布置在单折薄膜（7）上方。压紧机加力在托盘的顶上，并设置有适于传送空气和/或气体流的装置。借助于一系列设置在横向热密封棒和平行的真空腔室（3）的壁之间的孔，发生了空气返回到所述真空腔室（3）内。