一种混菌固态发酵银杏叶渣生产蛋白饲料的方法

摘要

本发明涉及一种以银杏叶渣为原料进行混菌固态发酵生产蛋白饲料的方法。分别将热带假丝酵母、米曲霉、枯草芽孢杆菌和植物乳杆菌进行活化、扩增培养，得到四种液体菌种；将银杏叶渣干燥、粉碎后，加入一定量的水和氮源，混合、灭菌后作为固态发酵培养基；将四种液体菌种按一定比例接入固态发酵培养基，充分混匀，在温度28～30℃条件下，自然pH值下发酵72～120h，干燥后即得银杏叶渣蛋白饲料。该蛋白饲料中粗蛋白含量高，可达46%，营养成分全面，适口性好，能有效提高畜禽的生产性能和饲料转化率，并且制备方法工艺简便，成本低，可实现大规模生产。本发明还为林业加工废弃物银杏叶渣的利用提供了途径。