一种具有降血糖活性竹叶黄酮提取物的制备方法

摘要

本发明公开了一种具有降血糖活性竹叶黄酮提取物的制备方法，所述方法是将新鲜竹叶预处理，用水提取获得竹叶水提物，再将竹叶水提物经过絮凝剂沉淀、浓缩、萃取、层析步骤进行分离纯化，最终获得高含量的竹叶黄酮提取物；药理实验表明该竹叶黄酮提取物有一定的降血糖功效，效果与拜糖平相当。本发明的竹叶黄酮提物制备方法中使用的萃取剂为食品添加剂，安全性能好；聚乙烯聚吡咯烷酮是啤酒澄清剂，用于食品成分分离纯化安全性好；本发明方法获得的竹叶黄酮含量81-86 %，回收率为28.3-33%；本发明方法具有工艺简单、操作方便、黄酮含量高、设备投资少、产品可用于普通食品中等优势。