利用集成膜技术从谷氨酰胺酶或谷氨酰转肽酶转化液中分离、浓缩L-茶氨酸的方法

摘要

本发明涉及一种利用集成膜技术从谷氨酰胺酶或谷氨酰转肽酶的转化液中分离、浓缩L-茶氨酸的方法，包括如下步骤：（a）将酶转化液利用孔径为0.001-0.01μｍ的超滤膜进行过滤，将酶转化液中的菌体、细胞碎片、大分子杂蛋白截留去掉，过滤后得到超滤膜透过液；（b）将超滤膜透过液用聚酰胺纳滤膜进行过滤，对超滤膜透过液进行脱盐、脱色和截留小分子杂蛋白，截留分子量为200-1000的物质，过滤后得到纳滤膜透过液；（c）将纳滤膜透过液通过反渗透膜进行浓缩提取，得到浓缩液；（d）将浓缩液真空浓缩，结晶得到L-茶氨酸晶体。提取工艺全部采用膜技术分离工艺，操作简单且易实现自动化，收率高，产品纯度高，耗能少，污染物少。