灰树花发酵液多糖提取方法

摘要

本发明涉及食用菌提取物技术领域，本发明的发明特点在于采用灰树花发酵液提取多糖。其方法是采用斜面菌种进行一级种子培养、二级种子培养及三级种子培养，再进行发酵培养，最后将发酵液的温度加热到60-100℃，搅拌速度为120-220r/min，维持1-3小时，经泵压将发酵液放入料槽中经板框压滤得到灰树花多糖。由于不采用灰树花子实体或菌丝，因而解决了灰树花实体及菌丝人工栽培困难大、产量低、生态条件苛刻，成本昂贵的不足；可选用多糖高的优良菌株；大幅度缩短了多糖提取的前处理时间；大幅度降低了劳动强度等。