α-优化的β-伴大豆球蛋白增高的大豆

摘要

本发明通过提供具有非转基因突变的大豆植物克服了现有技术的缺陷，所述突变导致在种子中具有降低的β-伴大豆球蛋白α-亚基含量和提高的β-伴大豆球蛋白α’-亚基含量。而且，本发明提供了农艺学优良的具有非转基因突变的大豆植物，所述突变导致大豆球蛋白无效表型、种子中提高的β-伴大豆球蛋白含量和提高的β-伴大豆球蛋白α’-亚基含量。本发明也提供了这些植物的衍生物和植物部分及其用途。也提供了产生这些植物的方法。