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一种番茄果实储藏生物保鲜剂及番茄果实保鲜的方法

摘要

一种番茄果实储藏生物保鲜剂及番茄果实保鲜的方法,它涉及一种保鲜剂及番茄果实保鲜的方法。本发明为了解决由于樱桃番茄属于呼吸跃变型果实,采后呼吸代谢旺盛,贮运过程中极易失水、发生霉变腐烂,影响果实品质,失去商品价值的问题。本发明所述保鲜剂是由拮抗菌株SFJ12‑R‑5经过液体发酵后,经过离心处理获得的发酵滤液。本发明属于农产品保鲜领域。

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  • 2022-11-11

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