一种三七花须根酒及其制备方法

摘要

本发明涉及一种三七花须根酒及其制备方法，属于三七花须根酒加工技术领域，本发明由三七花、三七须根、三七茎叶、枸杞、紫皮石斛、菊花、黄精、桑葚、淡竹叶、胖大海、玉竹、决明子、八角、茴香和冰糖经白酒通过清洗、浸泡、过滤、洗涤、混合而成，本发明所选原料间的协同作用，使该泡酒能适宜不同人群饮用，没有普通泡酒的不适宜人群禁忌。制出的保健酒酒色清亮、酒香怡人、口感舒畅，保健功效明显。