一种三七茶的制备方法

摘要

本发明提供了一种三七茶的制备方法，它包括如下步骤：a、取新鲜三七洗净，切片，制成三七片；b、将步骤a选取的三七片浸泡、与黑豆混合蒸馏、干燥；c、将生物酵母菌与蒸馏水进行培养，再与步骤b制得的三七进行恒温发酵，发酵后的三七除杂质、干燥，即得。本发明还提供了前述方法制备的三七茶。