一种花青素茶配方及制作步骤

摘要

一种花青素茶配方，由下列重量配比的原料制备制成：100％的黑玉米轴芯。一种花青素茶制作步骤，步骤一：黑玉米轴芯的破碎、除杂；步骤二：高温消毒；步骤三：冷却；步骤三：分装成独立小包方便泡煮。

说明书

技术领域

本发明涉及花青素茶领域，尤其涉及一种花青素茶配方及制作步骤。

背景技术

黑玉米的附生物玉米轴芯中原花青素含量极高，而提取利用其中花青素技术难度高，规模生产门槛高，以往农民大多将玉米轴心焚烧或丢弃，对环境造成一定的程度污染。

发明内容

针对现有技术中的上述不足，本发明提供了一种花青素茶配方及制作步骤，其制备简单，易加工，变废为宝。

为了达到上述发明目的，本发明采用的具体方案为：

一种花青素茶配方，由下列重量配比的原料制备制成：100％的黑玉米轴芯。

一种花青素茶制作步骤，

步骤一：黑玉米轴芯的破碎、除杂；

步骤二：高温消毒；

步骤三：冷却；

步骤三：分装成独立小包方便泡煮。

本发明的有益效果为：花青素茶，营养价值高富含花青素，具有明显的抗氧化能力，是纯天然无添加的饮品；本发明变废为宝，将玉米轴心经过破碎、除杂、高温消毒等几项简单的工艺，将玉米轴心制成花青素茶的泡料，并封装成独立小包方便泡煮时使用。

具体实施方式

以下通过具体实施例进一步描述本发明，但本发明不仅仅限于以下实施例。在本发明的范围内或者在不脱离本发明的内容、精神和范围内，对本发明进行的变更、组合或替换，对于本领域的技术人员来说是显而易见的，且包含在本发明的范围之内。

一种花青素茶配方，由下列重量配比的原料制备制成：100％的黑玉米轴芯。

一种花青素茶制作步骤，

步骤一：黑玉米轴芯的破碎、除杂；

步骤二：高温消毒；

步骤三：冷却；

步骤三：分装成独立小包方便泡煮。

另外，将黑玉米轴心加水煮沸，然后将富含花青素的水冷却、沉淀、分离并加入甜味剂和其它调味料制成适口性好的花青素饮料，这也是本项发明的同类方案。

用紫玉米轴芯替代黑玉米轴芯为主要原料制成茶料及饮料。

用黑玉米粒、紫玉米粒配以黑玉米轴芯、紫玉米轴芯、穗须、茶叶等物料制作茶料及饮料。

以上所述仅为本发明专利的较佳实施例而已，并不用以限制本发明专利，凡在本发明专利的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明专利的保护范围之内。