一种亲水作用色谱-串联质谱法测定婴幼儿米粉中井冈霉素A的残留量的方法

摘要

本发明公开了一种亲水作用色谱‑串联质谱法测定婴幼儿米粉中井冈霉素A的残留量的方法，包括以下步骤：样品提取，乙酸铵溶液复溶；净化；采用液相色谱‑串联质谱测定。该方法在0.1~5.0 ng/mL范围内线性关系良好（R2＞0.99），检出限（LOD）为2.0μg/kg，定量限（LOQ）为5.0μg/kg。在空白婴幼儿米粉样品中均进行了5.0、50、200µg/kg 3个水平的加标回收实验，方法的平均回收率在88.5%~100.5%之间，相对标准偏差（RSD）在4.84~10.08%之间。该方法简便、快速、灵敏、重复性良好，可用于的婴幼儿米粉中井冈霉素A的定性定量分析。