一种从含乳酸钙的发酵液中提取乳酸的方法

摘要

本发明提供了一种从含乳酸钙的发酵液中提取乳酸的方法。所述方法包括：(1)将含乳酸钙的发酵液经除菌、硫酸酸解、过滤，得到含乳酸的酸解液；(2)将含乳酸的酸解液经离子交换除盐、脱色，得到含乳酸的离交脱色液；(3)将含乳酸的离交脱色液进行萃取、洗涤和反萃取，得到含乳酸的反萃液；(4)从反萃液中提取得到所述乳酸。本发明提供的提取乳酸的方法操作简单，得到的乳酸收率较高、品质高，且可以降低辅料和能源的消耗，本发明提供的方法能够有效解决乳酸萃取过程易发生乳化及萃取剂污染的问题，得到成品乳酸。