一种调理气血的发酵产品及其制备方法和应用

摘要

本发明涉及药食同源产品技术领域，具体涉及一种调理气血的发酵产品及其制备方法和应用。该发酵产品由原料经酶解后发酵制得，原料包括：黄精、红参、大枣、枸杞和龙眼。该发酵产品具有气血调理的功效，并通过气血调理而产生美容养颜的效果。经人群验证，该发酵产品在较短时间内即可明显改善黄褐斑、萎黄、油脂分泌旺盛等皮肤问题，并有效改善睡眠质量和精神状态，还能改善气血不足引起的其他多种症状。