一种从甜叶菊中获取高纯度异绿原酸的方法及应用

摘要

本发明公开了一种从甜叶菊中获取高纯度异绿原酸的方法及应用。本发明通过优化复合酶解体系、改进提取手段，提高了甜菊糖苷的提取率，同时提高了滤渣中的异绿原酸的含量，且无需加入絮凝剂等物质，减少了污染的风险，方便了后期进一步提取其他活性物质。利用有机膜的组合方式提取异绿原酸，一次性得到了高纯度脱色的结晶异绿原酸产品，无需以往加工方法中的活性炭过滤/树脂层析/色谱/蒸馏等复杂工艺，减少了加工时间，操作方便，处理量大，非常适于工业加工生产。本发明的技术方案在不影响甜菊糖苷提取的情况下，优化了生产工艺以达到同时高效提取异绿原酸，且所用的有机溶剂少，操作简单，收率高，是一种实用的适用于甜叶菊深加工的方法。