MAL33基因缺失在提高酿酒酵母对木质纤维素水解液抑制物耐受性中的应用

摘要

本发明涉及MAL33基因缺失在提高酿酒酵母对木质纤维素水解液抑制物耐受性中的应用，属于生物工程领域。本发明提供了一株MAL33基因缺失的酿酒酵母菌株，实验证实与对照菌株相比，该缺失菌株对乙酸耐受性大幅度提高；对木质纤维素水解液中其它典型抑制物和H2O2的耐受性也有提高；在3.5 g/L乙酸的葡萄糖木糖培养基（YPDX）中的延滞期缩短了24 h，葡萄糖和木糖共利用产乙醇的发酵周期缩短了20 h；在含有混合抑制物的葡萄糖木糖培养基（YPDX）中的生长、葡萄糖和木糖共发酵产乙醇情况均优于对照菌株；为提高酿酒酵母对木质纤维素水解液中的抑制物耐受性提供了重要方法，为克服二代燃料乙醇生产中技术瓶颈提供了理论依据。