粉末状食品，饮料及粉末状食品的制造方法

摘要

一种粉末状食品、饮料及粉末状食品的制造方法，该粉末状食品、饮料及粉末状食品富含能改善血管功能的成分，安全且廉价，能轻松地摄取。通过将生的萝卜的叶部经过热蒸、打压、1次干燥、粉碎及2次干燥的各工序做成粉末状食品。粉末状食品以樱岛萝卜的叶部为主要原料，所以每100g含有大致200～700mg的胡芦巴碱、0.1～5mg的丹宁类、10～20mg的绿原酸。