互花米草提取物在植物源功能茶产品的应用及功能茶产品

摘要

本发明是关于植物源功能茶产品技术领域，具体涉及互花米草提取物在制备功能性茶产品中的用途。利用互花米草提取物的生物活性，以及茶叶香气优雅，滋味醇厚的特点，烘焙出富集了互花米草功能因子的茶产品。本发明产品来源于可食用植物，绿色环保、健康无毒、对人体无负担，制备工艺高效利用了功能因子，茶汤馥郁香气怡人，兼有丰富的保健功能。