一种温鲜餐盒及恢复食物新鲜口感的方法

摘要

本发明涉及一种温鲜餐盒及恢复食物新鲜口感的方法，其中包括盒盖和盒体，所述盒盖内表面附着吸水层；所述盒体侧壁包括多条相邻排列、从顶部通到盒底的刀脊，相邻两个刀脊的相邻脊坡相连构成脊沟；盒体的盒底包括多个向上凸起、相互分离的支撑结构，相邻支撑结构之间形成的空间形成底部集水网络，并与侧壁上的脊沟相连通。本发明提供的餐盒密封性好，耐一定的高压而不变形；在加热食物时能够恢复食物新出锅的口感，并对食物自动保湿，提供较长时间的保温，持续保持食物新出锅的良好口感。