用于葡萄酒和果汁澄清的膨润土、制备方法及其用途

摘要

本发明提供一种用于葡萄酒和果汁澄清的膨润土、制备方法及其用途，该制备方法包括：提供经过水洗提纯的膨润土原矿，上述原矿中的蒙脱石含量不低于85％；提供食品级钠盐进行改性，上述改性为挤压钠化操作；提供钙基提纯膨润土；将钙基提纯膨润土和改性所得钠化膨润土混合，制成用于葡萄酒和果汁澄清的膨润土。本发明的制备方法能有效改善膨润土的吸附和水化性能，提高其吸水膨胀性和滤水通透性，提升吸附效率，增强膨润土去除蛋白和霉菌毒素的能力，增加被澄清产品的贮藏稳定性；该膨润土纯度高，吸水膨胀性好，吸附率高，用作澄清剂的澄清效果优异，去除蛋白和霉菌毒素的效果优异。