一种干酪乳杆菌SF-L-12及其植物饮品和在卵巢保养中的应用

摘要

本发明涉及微生物技术领域，具体涉及一种干酪乳杆菌SF‑L‑12及其植物饮品和在卵巢保养中的应用，干酪乳杆菌SF‑L‑12已于2020年10月21日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号，保藏编号为CGMCC NO.20927，分类命名为干酪乳杆菌Lactobacillus casei，可用于制备养护卵巢的产品；干酪乳杆菌SF‑L‑12植物饮品的制备方法为以干酪乳杆菌SF‑L‑12对被发酵底物进行发酵，得到发酵液，然后使用调味料进行调味。该干酪乳杆菌SF‑L‑12具有良好的粘附力和胃肠道适应能力，且能够对卵巢起到养护作用。