一种同步测定保健食品中七种维生素的检测方法

摘要

本发明属于食品检测技术领域，具体涉及一种同步测定保健食品中七种维生素的检测方法，具体步骤包括，利用盐酸溶液同步提取保健食品样品中的维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酰胺、烟酸和叶酸，并将样品溶液和标准系列溶液加入高效液相色谱仪中进行梯度洗脱；洗脱采用的流动相A为乙腈，流动相B为0.1％三氟乙酸溶液。本发明的检测方法可以做到同步提取、同步上机、同步测试，能够提高检测效率，降低检测成本，对目前保健食品检测领域的盲区进行了有效的补充，更有效的保证了保健食品的质量。