一种自动卷蛋糕机

摘要

本发明公开一种自动卷蛋糕机，其中，包括蛋糕卷层机构，蛋糕胚输送机构以及设在蛋糕卷层机构和蛋糕胚输送机构之间的升降皮带输送机构，所述蛋糕卷层机构包括第一机架，升降工作台，驱动升降工作台升降运动的升降驱动机构，设在升降工作台上方的卷辊，驱动卷辊转动的第一驱动装置，驱动卷辊水平移动的第一平移驱动机构，设在升降工作台后端的挡板机构以及连接于卷辊和工作台之间的收卷布，所述卷辊设有卡布槽，所述收卷布的一端嵌入卡布槽内连接且另一端与升降工作台的侧边连接。与现有技术相比，本发明能够自动卷曲蛋糕，提高卷层蛋糕的生产效率，大大降低人工成本，并且制得的卷层蛋糕更加严实，外形更加规整美观，进一步提高蛋糕的产品质量。