基于MOF的SERS技术检测牛奶中硫氰酸钠的方法

摘要

本发明公开了基于MOF的SERS技术检测牛奶中硫氰酸钠的方法，属于分析检测领域。本发明所述的方法包括如下步骤：(1)在MIL‑101(Fe)材料表面生长纳米银，得到在MIL‑101(Fe)材料表面生长的纳米银SERS基底；(2)将待测牛奶经过无水乙醇预处理之后离心得到上清液，之后将上清液和步骤(1)得到的SERS基底混合均匀，进行拉曼检测，得到拉曼光谱；(3)将步骤(3)得到的拉曼光谱在2110cm‑1±5cm‑1处的硫氰酸钠特征峰强度代入硫氰酸钠特征峰强度和硫氰酸钠浓度的线性模型中，得到待测牛奶中硫氰酸钠的浓度。本发明的方法检测限低至96.3μg/L，回收率为97.03％‑106.46％，具有好的检测准确性，对于监督牛奶中硫氰酸钠的非法添加具有重要意义。