一种通过膜电化学传感器直接检测食品中重金属的方法

摘要

本发明公开了一种通过膜电化学传感器直接检测食品中重金属的方法，包括：通过溶液生长法，在氧化铟锡导电基底表面沉积二氧化硅纳米通道，采用含有盐酸的乙醇溶液去除残余的溶液，制得介孔二氧化硅‑纳米通道膜/氧化铟锡复合材料；采用等离子体沉积法在介孔二氧化硅‑纳米通道膜/氧化铟锡复合材料表面修饰聚二甲基硅氧烷，制得等离子体触发聚二甲基硅氧烷修饰介孔二氧化硅纳米通道@氧化铟锡电化学传感器；然后将传感器直接插入至复杂基质中，通过微分脉冲溶出伏安法检测样品中的重金属浓度。本发明公开的修饰电极对于测定重金属具有高选择性，高灵敏性，且检测时间短，在复杂样品中直接检测重金属，操作便捷。