一种灭菌接种发酵一体化的微生物培养及发酵方法

摘要

本发明公开了一种灭菌接种发酵一体化的生物培养及发酵方法，该方法包含：将培养基放入不锈钢浅盘内，装入生物反应器内；通过生物反应器产生的蒸汽，对装在浅盘内的生物培养基进行原位消毒灭菌；将待培养的菌种经摇瓶一级扩大培养，在无菌条件下接入二级种子罐内并进一步扩大培养，进而转接进生物反应器内已灭菌并冷却至适宜温度的培养基上；在布风管内通入无菌空气并保持适度的压力，保持一定的湿度，再通过生物反应器的外夹套和内列管保持对温度的调节和控制，对生物反应器内的浅盘培养基上的菌种进行原位发酵。本发明的方法实现了工业化生产和过程自动化控制，提高了产品质量，增加了产物得率，降低生产战本及劳动强度。