一种高产红没药烯的酿酒酵母工程菌及应用

摘要

本发明公开了一种高产红没药烯的酿酒酵母工程菌及应用，所述酿酒酵母工程菌按如下方法构建：在增强甘油代谢途径的酿酒酵母菌中，转入红没药烯合成酶基因Agbis，同时敲除葡萄糖阻遏转录因子MIG1，构建得到高产红没药烯的酵母工程菌。本发明在酵母工程菌中采用增强甘油利用途径和敲除葡萄糖阻遏转录因子MIG1的组合策略，使得红没药烯摇瓶产量最终提高了91.1％，达到868.6mg/L，为目前报道的甘油蔗糖合成最小培养基摇瓶发酵最高产量。