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一种降低茶叶氟含量的茶叶制备方法

摘要

本发明公开了一种降低茶叶氟含量的茶叶制备方法,具体涉及茶叶制备技术领域,通过配合事先的选料,保持嫩叶与老叶先后进行加工处理,同时保持对老叶的含氟量进行检测,配合后续对老叶萎凋时通过四十摄氏度的水温中浸泡40min后再进行该工序,同时杀青后采用对老叶温度未降低时直接进行揉捻工作,同时喷洒温水,随后老叶处理完毕后,嫩叶的温度降低后,采用直接揉捻的方式,无需喷洒温水,随后在揉捻完毕后的干燥程序汇总保持将分开处理的嫩叶与老叶通过将嫩叶与老叶2.5:1的比例进行定量配比,随后使该分量单位的茶叶氟含量得到有效的降低与控制,相较于传统的工艺生产出来后直接配比的方式,其含氟量降低效果更为明显。

著录项

  • 公开/公告号CN112753783A

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2021-05-07

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 武汉市大家山茶业有限公司;

    申请/专利号CN202110008372.9

  • 发明设计人 胡利辉;夏小丁;

    申请日2021-01-05

  • 分类号A23F3/06(20060101);A23F3/12(20060101);A23F3/08(20060101);

  • 代理机构31253 上海精晟知识产权代理有限公司;

  • 代理人刘宁

  • 地址 430000 湖北省武汉市新洲区旧街街姚河村牌楼湾

  • 入库时间 2023-06-19 10:55:46

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2022-06-14

    发明专利申请公布后的撤回 IPC(主分类):A23F 3/06 专利申请号:2021100083729 申请公布日:20210507

    发明专利申请公布后的撤回

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