一种从栀子黄色素废液中制备栀子苷和栀子蓝的方法

摘要

本发明属于色素加工废液处理技术领域，公开了一种从栀子黄色素废液中制备栀子苷和栀子蓝的方法。该方法以栀子黄色素废液为原料，采用大孔吸附树脂和离子交换树脂联用技术对栀子黄色素废液中栀子苷进行提纯与脱色，然后以制得的栀子苷为原料进行生物酶水解，加入氨基酸反应得到高品质栀子蓝色素。本发明成本低廉、操作简单、安全环保，变废为宝，能够同时提取制备高纯度栀子苷和栀子蓝，制得的栀子苷纯度高达92％以上，栀子蓝色价高达160以上，不仅大大减少了栀子黄色素废液直接排放对环境的污染，而且实现了栀子原材料中有效成分的综合利用，提高了企业经济效益和产品附加值，同时还避免了使用活性炭脱色的大量死吸附问题，更加节能环保。