一种赤藓糖醇发酵液的分离纯化方法

摘要

本发明公开了一种赤藓糖醇发酵液的分离纯化方法，包括：S1、发酵液预处理：向赤藓糖醇发酵液中添加絮凝剂，压滤，得到菌体和滤液；所述絮凝剂由三聚磷酸钠、壳聚糖、氯化亚铁和活性炭组成；S2、初步净化：将步骤S1得到的滤液，经膜过滤，得到清液；S3、高度纯化：将步骤S2得到的清液先经过阴离子树脂，再经过阳离子树脂，收集料液；S4、浓缩、结晶：将步骤S3得到的料液浓缩至原体积的50％，得到浓缩液，对浓缩液进行晶析，离心，烘干，得到所述赤藓糖醇。本发明的分离纯化方法简单，成本低，分离得到的赤藓糖醇的产率为88.6‑95.4％，产品的纯度达到99.6‑99.8％，更适合工业化生产。