竹粉培养基在工厂化栽培白色金针菇中的应用

摘要

本发明公开了一种竹粉培养基在工厂化栽培白色金针菇中的应用，本发明由以竹粉食用菌培养基培养白色金针菇，竹粉食用菌培养基是由以下重量百分比的原料组成：5～10竹粉，30～40玉米芯，30～35米糠，10～20麸皮，2～3干豆渣，5～8啤酒糟，5～6大豆皮，1～3贝壳粉，0～1轻质碳酸钙，以竹粉食用菌培养基培养白色金针菇的应用如下：1)将竹粉食用菌培养基装入栽培瓶中；2)将液体菌种接入栽培瓶；3)待步骤2培养的菌丝长满栽培瓶后，进行搔菌处理，4)催蕾结束后，对菇蕾进行光抑制和风抑制；5)提高CO2浓度至10000ppm以上，促进金针菇菌柄的生长；6)达到采收高度，进行采收，本发明具有成本低廉，菌菇出菇效果好等优点。