一种能改善食用猪肉质的易消化饲料配方

摘要

本发明公开了一种能改善食用猪肉质的易消化饲料配方，包括如下重量份的原料：小麦粉50～60份、玉米30～40份、番薯藤10～14份、鱼粉30～40份、萝卜皮8～10份、饲用甜菜3～4份、调味助剂5～6份和促消化助剂2～3份，在现有技术的基础上，提出一种新的饲料配方，利用促消化剂、调味助剂以及其他物料，有效提升猪的消化能力，还可以改善猪的体质从而改善肉质，提升猪肉的口感以及猪肉的风味。

说明书

技术领域

本发明涉及饲料技术领域，尤其涉及一种能改善食用猪肉质的易消化饲料配方。

背景技术

随着人民生活水平提高，对猪肉品质要求越来越高，优质猪肉越来越受到人们青睐。但是现如今的食品安全问题甚嚣尘上，在饲料中添加抗生素和人工合成的促生长剂，导致猪肉中抗生素及瘦肉精等危害人类健康的不安全物质的残留，即使肉猪生产水平得到了提高，但是猪肉品质变得粗老，缺少风味，适口性差，劣质猪肉大量出现。

发明内容

本发明为了解决现有技术中猪因进食含有抗生素及瘦肉精的饲料，而出现猪进食后不消化，且肉质粗老，缺乏风味的问题，提出了一种能改善食用猪肉质的易消化饲料配方。

一种能改善食用猪肉质的易消化饲料配方，包括如下重量份的原料：小麦粉50～60份、玉米30～40份、番薯藤10～14份、鱼粉30～40份、萝卜皮8～10份、饲用甜菜3～4份、调味助剂5～6份和促消化助剂2～3份。

其中，所述调味助剂包括如下重量份的原料：

红薯30～35份、水飞蓟残渣15～25份、果寡糖0.2～0.4份、红糖6～7份、大枣4～5份、桃树胶3～4份、陈皮4～5份和适量水。

其中，所述能改善食用猪肉质的易消化饲料配方的制备步骤如下：

将番薯藤和饲用甜菜蒸熟，并混合捣成泥状混合泥；

将玉米和萝卜皮切碎后混入混合泥中，制得糊状混合物；

在糊状混合物中加入鱼粉、调味助剂和促消化助剂，并经冷冻干燥后，与小麦粉混合制得能改善食用猪肉质的易消化饲料。

其中，所述冷冻干燥包括如下步骤：

将糊状混合物在-20℃条件下进行预冻；

然后将预冻后糊状混合物在预定条件下进行处理，以制得糊状混合物粗粉；

将糊状混合物粗粉利用筛网过筛即可制得粉末状糊状混合物。

其中，所述预定条件为真空度50～60Pa，温度在-80～-60℃。

其中，所述促消化助剂包括如下重量份的原料：冰糖2～3份、乳酸菌0.2～1份、食盐1～2份、扁藤叶4～5份和绿豆皮4～5份。

其中，所述制备促消化助剂包括如下步骤：

将扁藤叶与绿豆皮混合粉碎成渣后放入水中煎煮，得煎煮物料；

待煎煮物料冷却后，向煎煮物料中加入冰糖、食盐和乳酸菌，常温下经2～3天发酵处理后制得促消化助剂。

本发明的有益效果为：在现有技术的基础上，提出一种新的饲料配方，利用促消化剂、调味助剂以及其他物料，有效提升猪的消化能力，还可以改善猪的体质从而改善肉质，提升猪肉的口感以及猪肉的风味。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本发明一种能改善食用猪肉质的易消化饲料配方的易消化饲料的制备步骤流程图。

图2是本发明一种能改善食用猪肉质的易消化饲料配方的冷冻干燥步骤的流程图。

图3是本发明一种能改善食用猪肉质的易消化饲料配方的制备促消化助剂的制备步骤流程图。

图4是本发明一种能改善食用猪肉质的易消化饲料配方的制备调味助剂的制备步骤流程图。

具体实施方式

下面详细描述本发明的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本发明，而不能理解为对本发明的限制。

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“长度”、“宽度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。此外，在本发明的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。

请参阅图1至图4，本发明提供一种技术方案：

一种能改善食用猪肉质的易消化饲料配方，包括如下重量份的原料：小麦粉50～60份、玉米30～40份、番薯藤10～14份、鱼粉30～40份、萝卜皮8～10份、饲用甜菜3～4份、调味助剂5～6份和促消化助剂2～3份。

进一步的，所述调味助剂包括如下重量份的原料：

红薯30～35份、水飞蓟残渣15～25份、果寡糖0.2～0.4份、红糖6～7份、大枣4～5份、桃树胶3～4份、陈皮4～5份和适量水。

进一步的，所述能改善食用猪肉质的易消化饲料配方的制备步骤如下：

S101将番薯藤和饲用甜菜蒸熟，并混合捣成泥状混合泥；

S102将玉米和萝卜皮切碎后混入混合泥中，制得糊状混合物；

S103在糊状混合物中加入鱼粉、调味助剂和促消化助剂，并经冷冻干燥后，与小麦粉混合制得能改善食用猪肉质的易消化饲料。

进一步的，所述冷冻干燥包括如下步骤：

S201将糊状混合物在-20℃条件下进行预冻；

S202然后将预冻后糊状混合物在预定条件下进行处理，以制得糊状混合物粗粉；

S203将糊状混合物粗粉利用筛网过筛即可制得粉末状糊状混合物。

进一步的，所述预定条件为真空度50～60Pa，温度在-80～-60℃。

进一步的，所述促消化助剂包括如下重量份的原料：冰糖2～3份、乳酸菌0.2～1份、食盐1～2份、扁藤叶4～5份和绿豆皮4～5份。

进一步的，所述制备促消化助剂包括如下步骤：

S301将扁藤叶与绿豆皮混合粉碎成渣后放入水中煎煮，得煎煮物料；

S302待煎煮物料冷却后，向煎煮物料中加入冰糖、食盐和乳酸菌，常温下经2～3天发酵处理后制得促消化助剂。

进一步的，所述制备调味助剂包括如下步骤：

S401将红薯破碎成浆，并加入水飞蓟经丙酮提取后的残渣；

S402将大枣和陈皮切碎后与红薯浆和水飞蓟残渣混合，经加热搅拌均匀；

S403加入桃树胶，待搅拌均匀后烘干制粒，即制得调味助剂。

具体实施例1：

按重量份称取小麦粉50份、玉米30份、番薯藤10份、鱼粉30份、萝卜皮8份、饲用甜菜3份、红薯30份、水飞蓟残渣15份、果寡糖0.2份、红糖6份、大枣4份、桃树胶3份、陈皮4份、适量水、冰糖2份、乳酸菌0.2份、食盐1份、扁藤叶4份和绿豆皮4份；将扁藤叶与绿豆皮混合粉碎成渣后放入水中煎煮，得煎煮物料；待煎煮物料冷却后，向煎煮物料中加入冰糖、食盐和乳酸菌，常温下经2天发酵处理后制得促消化助剂备用；将红薯破碎成浆，并加入水飞蓟经丙酮提取后的残渣；将大枣和陈皮切碎后与红薯浆和水飞蓟残渣混合，经加热至60℃搅拌均匀；加入桃树胶，待搅拌均匀后烘干制粒，即制得调味助剂备用；将番薯藤和饲用甜菜蒸熟，并混合捣成泥状混合泥；将玉米和萝卜皮切碎后混入混合泥中，制得糊状混合物；在糊状混合物中加入鱼粉、调味助剂和促消化助剂，将糊状混合物在-20℃条件下进行预冻；然后将预冻后糊状混合物在真空度50Pa，温度在-80℃下进行处理，以制得糊状混合物粗粉；将糊状混合物粗粉利用筛网过筛即可制得粉末状糊状混合物，与小麦粉混合制得能改善食用猪肉质的易消化饲料。

具体实施例2：

按重量份称取小麦粉60份、玉米40份、番薯藤14份、鱼粉40份、萝卜皮10份、饲用甜菜4份、红薯35份、水飞蓟残渣25份、果寡糖0.4份、红糖7份、大枣5份、桃树胶4份、陈皮5份、适量水、冰糖3份、乳酸菌1份、食盐2份、扁藤叶5份和绿豆皮5份；将扁藤叶与绿豆皮混合粉碎成渣后放入水中煎煮，得煎煮物料；待煎煮物料冷却后，向煎煮物料中加入冰糖、食盐和乳酸菌，常温下经3天发酵处理后制得促消化助剂备用；将红薯破碎成浆，并加入水飞蓟经丙酮提取后的残渣；将大枣和陈皮切碎后与红薯浆和水飞蓟残渣混合，经加热至80℃搅拌均匀；加入桃树胶，待搅拌均匀后烘干制粒，即制得调味助剂备用；将番薯藤和饲用甜菜蒸熟，并混合捣成泥状混合泥；将玉米和萝卜皮切碎后混入混合泥中，制得糊状混合物；在糊状混合物中加入鱼粉、调味助剂和促消化助剂，将糊状混合物在-20℃条件下进行预冻；然后将预冻后糊状混合物在真空度60Pa，温度在-60℃下进行处理，以制得糊状混合物粗粉；将糊状混合物粗粉利用筛网过筛即可制得粉末状糊状混合物，与小麦粉混合制得能改善食用猪肉质的易消化饲料。

具体实施例3：

按重量份称取小麦粉55份、玉米35份、番薯藤17份、鱼粉35份、萝卜皮9份、饲用甜菜4份、红薯33份、水飞蓟残渣20份、果寡糖0.3份、红糖6.5份、大枣4.5份、桃树胶3.5份、陈皮4.5份、适量水、冰糖2.5份、乳酸菌0.6份、食盐1.5份、扁藤叶4.5份和绿豆皮4.5份；将扁藤叶与绿豆皮混合粉碎成渣后放入水中煎煮，得煎煮物料；待煎煮物料冷却后，向煎煮物料中加入冰糖、食盐和乳酸菌，常温下经3天发酵处理后制得促消化助剂备用；将红薯破碎成浆，并加入水飞蓟经丙酮提取后的残渣；将大枣和陈皮切碎后与红薯浆和水飞蓟残渣混合，经加热至70℃搅拌均匀；加入桃树胶，待搅拌均匀后烘干制粒，即制得调味助剂备用；将番薯藤和饲用甜菜蒸熟，并混合捣成泥状混合泥；将玉米和萝卜皮切碎后混入混合泥中，制得糊状混合物；在糊状混合物中加入鱼粉、调味助剂和促消化助剂，将糊状混合物在-20℃条件下进行预冻；然后将预冻后糊状混合物在真空度55Pa，温度在-70℃下进行处理，以制得糊状混合物粗粉；将糊状混合物粗粉利用筛网过筛即可制得粉末状糊状混合物，与小麦粉混合制得能改善食用猪肉质的易消化饲料。

优选的，以具体实施例2的重量份为最佳配比。

培育实验：

饲喂猪，分别对两组，每组各20只猪进行喂养，实验组喂食易消化饲料，对照组对照喂食常规饲料，经对比喂食120日后，对比差异显著，实验组平均日增重比对照组高12.5％，饲料转化率提升20.8％，畜舍卫生环境较好，粪臭味降低很多，且实验组猪肉肉质明显比对照组口感较嫩。

本发明在现有技术的基础上，提出一种能改善食用猪肉质的易消化饲料配方，使得喂养的猪肉肉质较好，且平均日增重增加，饲料转化率也得到提升，提升养殖猪肉的口感，从而提升饲料的适用性。

以上所揭露的仅为本发明一种较佳实施例而已，当然不能以此来限定本发明之权利范围，本领域普通技术人员可以理解实现上述实施例的全部或部分流程，并依本发明权利要求所作的等同变化，仍属于发明所涵盖的范围。