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一种红薯粉粉条加工裁切设备

摘要

本发明属于红薯粉条技术领域,尤其为一种红薯粉粉条加工裁切设备,包括支撑板,所述支撑板的底面固定连接有两组支撑腿,所述支撑板的上表面开设有凹槽,所述凹槽的上方设有顶板,所述凹槽的底面开设有两个滑孔,所述支撑板的下方设有U型杆,所述U型杆的两端均依次贯穿两个滑孔和凹槽并与顶板的底面固定连接,所述支撑板的底面固定连接有第一电动推杆。本发明通过设置有第二电动推杆可以切割刀提供动力,使切割刀能够向下移动,对粉条进行切割,通过设有梯形滑槽和梯形滑块可以使U型架移动,从而实现便于对切割刀进行调节,并且配合指针和刻度条可以准确的调节切割刀的位置,从而解决了无法自由调节对粉条切割长度的问题。

著录项

  • 公开/公告号CN112157691A

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2021-01-01

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 湖南康旺食品有限公司;

    申请/专利号CN202011066925.8

  • 发明设计人 肖美霞;罗伟民;肖金云;肖展新;

    申请日2020-10-04

  • 分类号B26D1/08(20060101);B26D5/08(20060101);B26D7/28(20060101);B26D7/32(20060101);B26D7/26(20060101);A23L29/30(20160101);

  • 代理机构43218 长沙市标致专利代理事务所(普通合伙);

  • 代理人蒋佳玉

  • 地址 421600 湖南省衡阳市祁东县白鹤铺镇开发区

  • 入库时间 2023-06-19 09:24:30

说明书

技术领域

本发明涉及红薯粉条技术领域,具体为一种红薯粉粉条加工裁切设备。

背景技术

红薯粉条,又称红薯粉丝、粉皮,是一种传统名产,已有400多年的历史,红薯粉条久煮不烂,清香可口、食法多样,是利用红薯为原料,靠红薯内的淀粉来制作的一种食材,红薯粉条是一种很随和的食品,它能与许多食品搭配,能用多种方式烹调,做出凉热荤素炒烩炸蒸各式各样的菜肴,红薯粉条,粉条颜色的差异还是很明显的,根据经验来看纯红薯的粉条发黄、发青、都是真的,还有一种白的透明的也是真的,并不是象大家认为的那样只有发黑的才是真的,这其实是一种认识上的误区,在把红薯做成淀粉的过程中会产生一种叫做“粉干”的东西,“粉干”就漂浮在红薯淀粉的上面很不容易清理,如果红薯淀粉中“粉干”的量多的话,做出来的粉条颜色就会发黑,在农村做粉条的老人们舍不得把“粉干”扔掉,故意掺在里面,久而久之人们就认为只有黑色的粉条才是真的,红薯粉条有宽有细,营养丰富,和红薯一样,是抗癌食品,适于熬、炒和凉拌。

一般红薯类粉条在沸水中煮15分钟到30分钟后食用为宜,较厚的可至40分钟,如果继续煮下去,会由于粉条吸水量增加,口感筋力下降,出现局部的膨胀断条、水溶性固形物提升等现象,再继续煮下去粉条会变成小的短节,并最终因可溶性淀粉高温溶化而出现轻度糊汤现象,粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷以及钠等矿物质,粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人,真正的绿色粉条具备红薯的多数养身功能,在对粉条进行加工时会使用到裁切装置将粉条进行裁断,但是现阶段的裁切装置在使用时存在一些问题,例如在对粉条进行裁切时无法自由调节裁切长度,并且在将粉条裁切后,无法将粉条顶起,导致工作人员对粉条进行收拢时较为麻烦,影响工作人员的工作进度,为此我们提出一种红薯粉粉条加工裁切设备来解决以上问题。

发明内容

针对现有技术的不足,本发明提供了一种红薯粉粉条加工裁切设备,解决了在对粉条进行裁切时无法自由调节裁切长度,并且在将粉条裁切后,无法将粉条顶起,导致工作人员对粉条进行收拢时较为麻烦,影响工作人员工作进度的问题。

为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种红薯粉粉条加工裁切设备,包括支撑板,所述支撑板的底面固定连接有两组支撑腿,所述支撑板的上表面开设有凹槽,所述凹槽的上方设有顶板,所述凹槽的底面开设有两个滑孔,所述支撑板的下方设有U型杆,所述U型杆的两端均依次贯穿两个滑孔和凹槽并与顶板的底面固定连接,所述支撑板的底面固定连接有第一电动推杆,所述第一电动推杆的伸缩端固定连接有斜杆,所述斜杆的左端位于U型杆的下方,所述U型杆的外表面套设有滚筒,所述支撑板的正面固定连接有第一控制开关,所述支撑板的左右两侧面均固定连接有挂钩。

所述支撑板的上表面开设有两个梯形滑槽,每个所述梯形滑槽的内部均卡接有梯形滑块,所述支撑板的上方设有U型架,所述U型架的正面固定连接有第二控制开关,所述U型架的内顶壁固定连接有第二电动推杆,所述第二电动推杆的伸缩端固定连接有切割刀,所述U型架的内壁开设有两个第一滑槽,每个所述第一滑槽的内部均卡接有第一滑块,两个所述第一滑块相互靠近的一侧面分别与切割刀的正面和切割刀的背面固定连接,所述切割刀的上表面固定连接有两个滑杆,所述U型架的上表面开设有两个通孔,两个所述滑杆的顶端分别贯穿两个通孔并延伸至两个通孔的上方,所述U型架的上方设有两个限位板,两个所述限位板的底面分别与两个滑杆的顶端固定连接。

所述支撑板的上方设有两个固定板,两个所述固定板相互靠近的一侧面分别与U型架的正面和U型架的背面固定连接,每个所述固定板的上表面均开设有螺纹孔,每个所述固定板的下方均设有压板,每个所述压板的上表面均固定镶嵌有轴承,每个所述轴承的内圈均固定连接有螺纹杆,每个所述螺纹杆的顶端均贯穿螺纹孔并延伸至固定板的上方,每个所述螺纹杆均与螺纹孔螺纹连接,每个所述螺纹杆的顶端均固定连接有转把。

作为本发明的一种优选技术方案,所述第一电动推杆的外表面固定连接有U型卡,所述U型卡的上表面与支撑板的底面固定连接。

作为本发明的一种优选技术方案,所述斜杆的外表面套设有滑筒,所述滑筒的上表面与支撑板的底面固定连接。

作为本发明的一种优选技术方案,所述支撑板的上方设有存放架,所述存放架的底面与支撑板的上表面固定连接。

作为本发明的一种优选技术方案,所述顶板的下方设有缓冲垫,所述缓冲垫的上表面与顶板的底面固定连接。

作为本发明的一种优选技术方案,所述U型架的右侧设有拉把,所述拉把的左侧面与U型架的右侧面固定连接。

作为本发明的一种优选技术方案,所述支撑板的正面和支撑板的背面均开设有刻度条,两个所述固定板相互远离的一侧面均固定连接有指针。

作为本发明的一种优选技术方案,每个所述压板的下方均设有保护垫,两个所述保护垫的上表面分别与两个压板的底面固定连接。

作为本发明的一种优选技术方案,所述第二电动推杆的外表面固定连接有固定环,所述固定环的上表面与U型架的内顶壁固定连接。

作为本发明的一种优选技术方案,所述切割刀的上表面固定连接有两个拉板,两个所述拉板相互靠近的一侧面均与第二电动推杆伸缩端的外表面固定连接。

与现有技术相比,本发明提供了一种红薯粉粉条加工裁切设备,具备以下有益效果:

1、该红薯粉粉条加工裁切设备,通过设置有第二电动推杆可以切割刀提供动力,使切割刀能够向下移动,对粉条进行切割,通过设有梯形滑槽和梯形滑块可以使U型架移动,从而实现便于对切割刀进行调节,并且配合指针和刻度条可以准确的调节切割刀的位置,从而解决了无法自由调节对粉条切割长度的问题。

2、该红薯粉粉条加工裁切设备,通过设置有第二电动推杆可以对斜杆提供动力,使斜杆能够进行左右移动,配合滚筒能够将U型杆向上移动,从而使顶板伸出凹槽,将粉条顶起,使工作人员能够便于对粉条进行收拢,解决了无法将粉条顶起,导致影响工作人员工作进度的问题。

3、该红薯粉粉条加工裁切设备,通过设置有转把,能够带动螺纹杆进行转动,并且利用螺纹杆与螺纹孔的螺纹连接可以使螺纹杆推动压板向下移动,使压板推动保护垫与支撑板接触,利用压板的反作用力,能够将U型架进行定位,从而避免每次对粉条切割后,再次调节切割刀位置的问题。

4、该红薯粉粉条加工裁切设备,通过设置有第一滑槽和第一滑块可以对切割刀进行引导,使切割刀在向下移动的过程中更加平稳,防止切割刀在移动的过程中出现卡顿,并且利用滑杆和通孔的配合可以对切割刀进行限制,避免切割刀在使用时出现倾斜的现象发生。

附图说明

图1为本发明支撑板的正视图;

图2为本发明支撑板正视图的剖视图;

图3为本发明U型架侧视图的剖视图;

图4为本发明U型杆的侧视图;

图5为本发明图3中A处结构放大示意图。

图中:1、支撑板;2、顶板;3、刻度条;4、固定板;5、第二控制开关;6、拉把;7、U型架;8、转把;9、指针;10、U型卡;11、第一电动推杆;12、滑筒;13、斜杆;14、滚筒;15、U型杆;16、支撑腿;17、挂钩;18、第一控制开关;19、存放架;20、滑孔;21、凹槽;22、第一滑槽;23、切割刀;24、第二电动推杆;25、固定环;26、梯形滑槽;27、缓冲垫;28、第一滑块;29、拉板;30、通孔;31、限位板;32、滑杆;33、梯形滑块;34、保护垫;35、轴承;36、螺纹孔;37、压板;38、螺纹杆。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。

实施例

请参阅图1-5,本实施方案中:一种红薯粉粉条加工裁切设备,包括支撑板1,支撑板1的底面固定连接有两组支撑腿16,支撑板1的上表面开设有凹槽21,凹槽21的上方设有顶板2,凹槽21的底面开设有两个滑孔20,支撑板1的下方设有U型杆15,U型杆15的两端均依次贯穿两个滑孔20和凹槽21并与顶板2的底面固定连接,支撑板1的底面固定连接有第一电动推杆11,第一电动推杆11的伸缩端固定连接有斜杆13,斜杆13的左端位于U型杆15的下方,U型杆15的外表面套设有滚筒14,支撑板1的正面固定连接有第一控制开关18,支撑板1的左右两侧面均固定连接有挂钩17。

支撑板1的上表面开设有两个梯形滑槽26,每个梯形滑槽26的内部均卡接有梯形滑块33,支撑板1的上方设有U型架7,U型架7的正面固定连接有第二控制开关5,U型架7的内顶壁固定连接有第二电动推杆24,第二电动推杆24的伸缩端固定连接有切割刀23,U型架7的内壁开设有两个第一滑槽22,每个第一滑槽22的内部均卡接有第一滑块28,两个第一滑块28相互靠近的一侧面分别与切割刀23的正面和切割刀23的背面固定连接,切割刀23的上表面固定连接有两个滑杆32,U型架7的上表面开设有两个通孔30,两个滑杆32的顶端分别贯穿两个通孔30并延伸至两个通孔30的上方,U型架7的上方设有两个限位板31,两个限位板31的底面分别与两个滑杆32的顶端固定连接。

支撑板1的上方设有两个固定板4,两个固定板4相互靠近的一侧面分别与U型架7的正面和U型架7的背面固定连接,每个固定板4的上表面均开设有螺纹孔36,每个固定板4的下方均设有压板37,每个压板37的上表面均固定镶嵌有轴承35,每个轴承35的内圈均固定连接有螺纹杆38,每个螺纹杆38的顶端均贯穿螺纹孔36并延伸至固定板4的上方,每个螺纹杆38均与螺纹孔36螺纹连接,每个螺纹杆38的顶端均固定连接有转把8。

本实施例中,第一电动推杆11的外表面固定连接有U型卡10,U型卡10的上表面与支撑板1的底面固定连接,通过U型卡10可以对第一电动推杆11进行加固,避免第一电动推杆11掉落,斜杆13的外表面套设有滑筒12,滑筒12的上表面与支撑板1的底面固定连接,通过滑筒12可以对斜杆13进行限位,避免斜杆13在使用时出现倾斜的现象发生,支撑板1的上方设有存放架19,存放架19的底面与支撑板1的上表面固定连接,通过设有存放架19可以对粉条进行存放,避免粉条掉落在地面。

顶板2的下方设有缓冲垫27,缓冲垫27的上表面与顶板2的底面固定连接,通过设有缓冲垫27可以对顶板2进行保护,避免顶板2出现划伤的现象发生,U型架7的右侧设有拉把6,拉把6的左侧面与U型架7的右侧面固定连接,通过设有拉把6可以便于工作人员拉动U型架7,及时控制切割刀23的位置,支撑板1的正面和支撑板1的背面均开设有刻度条3,两个固定板4相互远离的一侧面均固定连接有指针9,通过设有刻度条3和指针9可以进行精准控制,以便于控制对粉条切割的长度。

每个压板37的下方均设有保护垫34,两个保护垫34的上表面分别与两个压板37的底面固定连接,通过设有保护垫34可以对支撑板1进行保护,避免支撑板1出现磨损,第二电动推杆24的外表面固定连接有固定环25,固定环25的上表面与U型架7的内顶壁固定连接,通过设有固定环25可以对第二电动推杆24进行加固,避免第二电动推杆24在使用时出现掉落的现象发生,切割刀23的上表面固定连接有两个拉板29,两个拉板29相互靠近的一侧面均与第二电动推杆24伸缩端的外表面固定连接,通过设有拉板29可以对切割刀23进行加固,使切割刀23更加稳定。

本发明的工作原理及使用流程:将第一电动推杆11通电,通过第一控制开关18进行控制,将第二电动推杆24连接电源,通过第二控制开关5进行控制,将粉条放在支撑板1上,根据需求拉动拉把6,使U型架7带动切割刀23进行切割,从而使切割刀23移动,配合指针9和刻度条3将切割刀23移动至指定位置,转动转把8,带动螺纹杆38旋转,配合螺纹孔36将压板37向下推动,从而将U型架7进行进行定位,启动第二控制开关5,使第二电动推杆24推动切割刀23向下移动对粉条进行切割,在切割完成后,控制第二电动推杆24复位,启动第一控制开关18,使第一电动推杆11推动斜杆13伸出,并且使斜杆13推动滚筒14,使U型杆15推动顶板2向上移动将粉条顶起。

最后应说明的是:以上所述仅为本发明的优选实施例而已,并不用于限制本发明,尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

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