一种利用过氧化氢将脂肪酸转化为烯烃的人工生物催化剂

摘要

本发明公开了一种利用过氧化氢将脂肪酸转化为烯烃的人工生物催化剂，属于蛋白质工程领域。本发明构建的生物催化剂可以利用过氧化氢作为直接的电子供体，脂肪酸为底物直接合成1‑烯烃。催化的底物范围扩展为C6‑C18链长的直链饱和脂肪酸以及油酸和亚油酸不饱和脂肪酸。引入葡萄糖氧化酶提供过氧化氢的双酶体系为该反应提供缓慢、持续、温和的过氧化氢，极大的降低了反应中酮类物质的生成，进一步提高了1‑烯烃合成的效率。该反应体系直接利用过氧化氢作为电子供体，不需要昂贵的辅酶因子和伴侣蛋白的参与。本发明所述的催化剂效率更高、可以使反应更简洁、反应条件温和、底物范围广、成本更为低廉，具有良好的工业生产前景。