去除菠萝皮汁中有害金属离子的方法

摘要

本发明公开了一种去除菠萝皮汁中有害金属离子的方法，包括如下步骤：将菠萝预处理汁的pH值调节至6～7，得到第一上样液；将第一上样液以第一流速为2～5BV/h通过阴离子交换树脂柱得到流出液；将流出液的pH值调节至3～4，得到第二上样液；将第二上样液以第二流速为2～5BV/h通过阳离子交换树脂柱，得到纯化菠萝皮汁。本发明的方法得到的菠萝皮汁金属离子含量更低。