壳聚糖功能化纳米硒复合菌酶体系在提高茶叶产量和品质中的用途

摘要

本发明涉及壳聚糖功能化纳米硒复合菌酶体系在提高茶叶产量和品质中的用途，本发明利用叶面喷施或根施的方式，将壳聚糖功能化纳米硒复合菌酶体系用于茶叶的种植中，其显著提高了茶叶的产量；同时茶叶中的酚类、黄酮和茶香物质含量增加，苦涩味下降，茶叶的抗氧化性增强，有效改善了茶叶的耐冲泡性；另外还可改善茶叶中的蛋白质、茶多酚、总黄酮和维生素C等物质含量水平，提高了茶叶中的营养物质含量。