一种功能饲料及其在改善牦牛肉嫩度中的应用

摘要

本发明涉及畜牧养殖技术领域，具体公开了一种功能饲料及其在改善牦牛肉嫩度中的应用。本发明的功能饲料包括粗料和精料，所述粗料和所述精料的质量比为(25‑35)：(65‑75)；所述粗料为燕麦青干草，所述精料包括熟化油菜籽；所述功能饲料可改善牦牛肉嫩度。本发明通过将精料和粗料进行科学合理搭配，充分利用了青海的农副产品，增加了日粮中的能量水平，实现了增加肌肉内脂肪含量，提高牦牛肉嫩度的效果，也为改善其他畜种肉质嫩度提供了很好的借鉴。