一种运用广泛靶向代谢组学技术鉴别荔枝品种的方法

摘要

本发明公开了一种运用广泛靶向代谢组学技术鉴别荔枝品种的方法，含以下步骤：(一)通过荔枝样品制备、荔枝样品检测分析、荔枝样品定性定量分析、代谢组学数据处理与分析，获得已知荔枝品种内源性小分子代谢物峰面积数据库，筛选获得69种共有差异显著代谢物，生成heatmap图；(二)获取未知品种内源性小分子代谢物峰面积，与已知品种的峰面积数据库合并，进行多元统计分析，经筛选出的共有差异代谢物聚类分析，与待鉴定品种最先聚集的已知品种判定为该待鉴定品种或其相近品种。该方法利用广泛靶向代谢组学分析技术获得内源性小分子代谢物，通过多元统计分析，获得荔枝共有差异显著性代谢物，并生成可视化的图谱，可供荔枝品种鉴定。