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三文鱼冷冻与解冻的数值模拟方法

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三文鱼冷冻与解冻的数值模拟方法，包括：（1）使用Gambit2.4.6建立三文鱼冷冻与解冻的模型；（2）使用Fluent6.3.26进行三文鱼冷冻与解冻的数值模拟；（3）实验验证；（4）改变冷和解冻的条件进行模拟计算；（5）最优化的冷冻和解冻方法确定。本发明能够有效地优化三文鱼冷冻和解冻工艺，缩短工艺优化时间。

著录项

公开/公告号CN111666724A

专利类型发明专利
公开/公告日2020-09-15

原文格式PDF
申请/专利权人上海海洋大学;
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申请/专利号CN202010447019.6
发明设计人谢晶;申阳;王金锋;
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申请日2020-05-25
分类号G06F30/28(20200101);G06F111/10(20200101);G06F113/08(20200101);G06F119/08(20200101);
代理机构
代理人
地址 201306 上海市浦东新区临港新城沪城环路999号
入库时间 2023-06-19 08:16:01

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