一种产气荚膜梭菌α毒素可视化检测的方法

摘要

本发明公开了一种产气荚膜梭菌α毒素可视化检测的方法，结合智能手机图像处理技术和二氧化硅微球抗体偶联检测食源性产气荚膜梭菌α毒素(CPA)。根据双抗夹心原理，将制备的CPA多克隆抗体与二氧化硅微球偶联，通过抗体标记的FITC荧光进行CPA荧光检测，最后结合智能手机APP的图像处理技术实现CPA含量的实时检测。与传统的梭菌毒素的检测方法相比，纳米微球结合智能手机CPA检测系统是一种更灵敏，稳定，方便的检测方法，为食品中天然CPA的检测提供了一种新方法。