一种芝麻油炒制避免焦糊的炒锅及其实施方法

摘要

本发明公开了一种芝麻油炒制避免焦糊的炒锅及其实施方法，属于芝麻油炒制技术领域，包括支撑柱，所述支撑柱设置有四组，四组支撑柱的上方安装机箱，机箱内开设弧形槽，弧形槽内安装滚筒炒锅，所述滚筒炒锅的前端设置盖板，滚筒炒锅的内部设置翻炒装置，滚筒炒锅的内壁里安装加热装置，所述滚筒炒锅的后端连接下料组件。本发明芝麻油炒制避免焦糊的炒锅及其实施方法，提高芝麻原料受热均匀，提高传热效率，避免出现芝麻原料未熟或者芝麻原料焦糊的情况发生，弧形推板将炒制好的芝麻原料推出，方便出料，减少人为卸料的不便性，防止滚筒炒锅滑脱，提高卸料时的稳定性，提高物料卸料效率，精准控制温度，有效避免内部芝麻发生焦糊。